Bakade lite igår. Det blev chokladmufins med hallonglasyr,
trodde faktiskt att det skulle bli godare men här har ni i alla fall en bild på resultatet :)

Bakade en minitårta igår, detta är resultatet.
Tårtan/bakelsen står på en assiett och är fylld med jordgubbssylt och vaniljkräm.
Spacklad med glasskräm och täckt samt dekorerad i sp.

En söt cupcake jag gjort idag.
Chokladmuffins med grädde. Täckt och dekorerad i sp.

En supergod cheesecake som jag vill dela med mig till er!

Cheescake

För cirka 10pers.
Ingredienser:
Digestivekex 
3 ägg 
2dl socker 
100g Philadelphia ost 
3dl vispgrädde 
1tsk vaniljsocker 


Gör såhär:
Krossa digestivekex till smulor och lägg i botten i en smord form med avtagbar botten.

Vispa i en skål:
3 äggvitor till hårt, vitt skum. 

Vispa i en annan skål:
3 äggulor 
2 dl socker 
100 gr Philadelphiaost 

Vispa i en tredje skål:
3 dl vispgrädde 
1 tsk vaniljsocker 

Grädden och vaniljsockret vispas ihop med Philadelphiaosten och sist vispas äggviteskummet i. 

Häll blandningen i formen som är "bröad" med digestivekex och släta ut den.

Låt stå i frysen minst fyra timmar. 

Ta gärna ut den ca. 10minuter före servering. 

Garnera med färsk frukt. Servera.

Alla hjärtans dag tårta.
Fyllde den med vaniljkräm, jordgubbssylt och lite kärlek ;)
Spacklad med smörkräm, dekorerad och täckt med sp.

Fylld med vaniljkräm och jordgubbssylt. En tårta jag gjorde lite snabbt för jag ville
testa lite saker som jag fått på posten samma dag som mamma fyllde år.
Spacklad med grädde, täckt och dekorerad i sp.

Fylld med vaniljkräm och jordgubbssylt. Spacklad med smörkräm.
Täckt och dekorerad i sp.

Födelsedagstårta/jultårta.. Tjejen till vänster höll ett i ett ljus.
Fylld med vaniljkräm och daimfluff. Spacklad med smörkräm.
Täckt och dekorerad i sp.

Min allra första tårta jag gjort. En testtårta inför Elias dop.
Fylld med vaniljkräm och jordgubbssylt. Spacklad med smörkräm och dekorerad i sugarpaste.

Min andra tårta, Elias första doptårta.
Fylld med vaniljkräm och jordgubbssylt. Spacklad med smörkräm och dekorerad i sugarpaste.

Elias andra doptårta. 30/11 -08 (ser ut som att det står 20/11 i den vinklen)
Fylld med vaniljkräm och jordgubbssylt. Spacklad med smörkräm och dekorerad i sugarpaste.

Elias tredje doptårta.
Fylld med vaniljkräm och jordgubbssylt. Spacklad med smörkräm och dekorerad i sugarpaste.

Ettårstårta till sonens kalas!
Fylld med mosade hallon och bananer och spacklad med grädde. Täckt och dekorerad i sp.

Andra ettårstårtan till sonens kalas!
Fylld med pollyfluff och hallonmousse, spacklad med glasskräm. Täckt och dekorerad i sp.