Kycklingpaj
♥Ingredienser
200g vetemjöl
125g smör
2msk vatten
3 kycklingfiléer
3 ägg
3dl mjölk
2dl riven ost
2msk socker
curry
salt
peppar
♥Gör såhär
Hacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en smidig deg.
Lägg degen i kylskåpet en stund och kavla sedan ut större delen av degen i en pajform som är ca. 25cm i diameter. Nagga degen med gaffel för att den inte ska bubbla upp. Grädda skalet 5-10minuter i 200ºC.
Skär kycklingen i bitar som är ungefär en centimeter och stek tills den får fin färg.
Fördela kycklingen jämnt i pajskalet.
Vispa ägg, mjölk, socker och riven ost. Salta och krydda efter smak och häll över kycklingen.
Strö eventuellt över malen svartpeppar och gör ett galler över pajen med resten av degen.
Grädda 45-50minuter i 180ºC.
Om pajen får för mörk färg men fortfarande inte är färdig så sätt en plåt på övre delen av ugnen eller täck med folie.
Jag har gjort mitt galler med hjälp av degskäraren från Tupperware.
Hur många blir det till?
Det lät inte fel! :) mums
Hej! Har en tävling om en header på min blogg, så om du känner för en ny så är det bara att droppa in en kommentar! <3
Emelie jag har gjort ett spel som du kanske vill testa? ;)
PS. Det är svårt och inte färdigt än =)
Mumsigt!
Det lät gott, bra förslag på helgmat så här i snöyran =)
Ha en bra helg!
Kram
Låter supergott !
Det här ska jag säga till mamma att vi ska göra till middag ^^'