Kycklingpaj

♥Ingredienser
200g vetemjöl
125g smör
2msk vatten

3 kycklingfiléer
3 ägg
3dl mjölk
2dl riven ost
2msk socker
curry
salt
peppar

♥Gör såhär

Hacka samman smör och mjöl tills smöret är finfördelat. Tillsätt vattnet och knåda ihop till en smidig deg.
Lägg degen i kylskåpet en stund och kavla sedan ut större delen av degen i en pajform som är ca. 25cm i diameter. Nagga degen med gaffel för att den inte ska bubbla upp. Grädda skalet 5-10minuter i 200ºC.

Skär kycklingen i bitar som är ungefär en centimeter och stek tills den får fin färg.
Fördela kycklingen jämnt i pajskalet.
Vispa ägg, mjölk, socker och riven ost. Salta och krydda efter smak och häll över kycklingen.
Strö eventuellt över malen svartpeppar och gör ett galler över pajen med resten av degen.

Grädda 45-50minuter i 180ºC.
Om pajen får för mörk färg men fortfarande inte är färdig så sätt en plåt på övre delen av ugnen eller täck med folie.

Jag har gjort mitt galler med hjälp av degskäraren från Tupperware.


♥ Alla kommentarer
Postat av: Mdurk

Hur många blir det till?

2010-02-18 @ 21:55:11
URL: http://pudel.webblogg.se/
Postat av: Sara

Det lät inte fel! :) mums

2010-02-18 @ 22:08:52
URL: http://saaaraoberg.blogg.se/
Postat av: Olivia

Hej! Har en tävling om en header på min blogg, så om du känner för en ny så är det bara att droppa in en kommentar! <3

2010-02-19 @ 08:44:53
URL: http://ollieh.blogg.se/
Postat av: Dennis

Emelie jag har gjort ett spel som du kanske vill testa? ;)



PS. Det är svårt och inte färdigt än =)

2010-02-19 @ 14:29:07
URL: http://koshit.pointblog.se/Ko-Shit.html
Postat av: Biz

Mumsigt!

2010-02-19 @ 19:58:32
URL: http://pinkbiz.blogg.se/
Postat av: Rita

Det lät gott, bra förslag på helgmat så här i snöyran =)

Ha en bra helg!

Kram

2010-02-20 @ 09:24:27
URL: http://ritazdesign.blogg.se/
Postat av: Elin

Låter supergott !

Det här ska jag säga till mamma att vi ska göra till middag ^^'

2010-05-24 @ 15:33:36

Skriv precis vad du vill, här:
Ps. om du har någon fråga så lämna gärna din mejl så jag lättast kan svara dig.

Ditt fina namn:
Kom ihåg mig!
Din Mejl: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:


Din kommentar:


bloglovin
Blogglistan Mat
RSS 2.0